Рыба свежезамороженная

Свежезамороженная (свежемороженая) рыба - рыба с температурой хранения ниже -18°С и сроком хранения от 3 месяцев до 1 года в зависимости от типа рыбы. По качеству она не сильно уступает охлажденной, поскольку заморозка и упаковка происходит прямо после вылова в открытом море. Рыба замораживается единожды, и мы тщательно следим за тем, чтобы во время транспортировки и хранения не нарушался температурный режим. Идеально подходит для копчения, соления, вяления и др. видов обработки.